福州海事局辖区第一期新公约要求下的船上厨师培训班顺利开班

作者：船员考事网发表日期：2013/8/5

　　由于世界航运经济的持续低迷，整个航运界正面临着优胜劣汰的严峻考验，对船员素质以及船上生活、工作环境的要求也日益提升，部海事局印发《关于船上膳食服务人员履行〈2006 年海事劳工公约〉有关事宜的通知》，更是将船员膳食工作要求从单纯的饮食卫生提升到食品营养学高度，从而对船上膳食服务人员的素质也提出了

　　由于世界航运经济的持续低迷，整个航运界正面临着优胜劣汰的严峻考验，对船员素质以及船上生活、工作环境的要求也日益提升，部海事局印发《关于船上膳食服务人员履行〈2006 年海事劳工公约〉有关事宜的通知》，更是将船员膳食工作要求从单纯的饮食卫生提升到食品营养学高度，从而对船上膳食服务人员的素质也提出了更高要求。基于上述背景，福州海事局积极指导和支持福建航运学校，促使该校取得了福州辖区第一家船上膳食人员培训资质，目前第一期培训班已于7月底顺利开班，福州海事局将积极跟踪培训和考试工作，在不断提高船员航海技术水平的同时，积极促进船员在船生活质量提高。